ソーラーシェアリングで起きる出来事について書いていきます。太陽光発電パネルの下は放し飼いのニワトリやヤギの遊び場となっています。
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DIYで構築する太陽光監視システム
2019年7月9日火曜日
持続可能なタンパク質のお味
豆腐の食べ比べ
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先日知人宅で
豆腐の食べ比べ
のイベントをやりました。
豆腐は一般的に味がほとんどない食べ物と思うでしょう。
その味のないものでどうやって味比べをするのか疑問に思うかもしれません。
食べ比べ用に並べられた豆腐
ですが豆腐にはちゃんと味があります!
味の見極めは難しいと思われましたが、今回の食べ比べではっきりとその結果が出ました。
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